Основное
Наука о вегетарианстве Отчеты о сыроедении     NEW |
Ближайшие сырособытия
Дата ближайшего вебинара придет тебе на почту. Регистрируйся! |
Книги
"Почему коровы хищники" |
Статьи |
|||||
Наука о вегетарианстве и сыроеденииЦитата: В этой статье рассматриваются современные научные данные, связанные с ключевыми питательными веществами для вегетарианцев, в том числе белки, железо, цинк, кальций, витамин D, рибофлавин, витамин B-12, витамин А, п-3 жирные кислоты и йод. Вегетарианские, в том числе строгая вегетарианская, диеты могут удовлетворить текущие рекомендации для всех этих питательных веществ. На основе фактических данных показано, что вегетарианская диета может быть полноценной во время беременности и привести в результате к счастливому материнской и младенческому здоровью. Результаты на основе собранных фактических данных показали, что вегетарианская диета связана со снижением риска смерти от ишемической болезни сердца. Вегетарианцы также имеют более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина) в крови, более низкое кровяное давление, и более низкий уровень артериальной гипертензии и сахарного диабета 2 типа, чем невегетарианцы. Кроме того, вегетарианцы, как правило, имеют более низкий индекс массы тела и низкий индекс общей заболеваемости раком.
|
|
|||||||